-
Zer da maltodextrina, eta maltodextrina azukrez beteta dago?
Zer da maltodextrina, eta maltodextrina azukrez beteta dago?Maltodextrina almidoitik eratorritako elikagai-gehigarri polifazetikoa eta oso erabilia da.Prozesatutako hainbat elikagai eta edaritan aurkitzen da normalean, eta hainbat funtzio betetzen ditu, hala nola agente loditzailea, egonkortzailea edo edulkoratzailea.M...Irakurri gehiago -
Huayan Collagen-ek 2023ko Elikagaien eta Edarien Foro Globalaren GOLDEN AO AWARD irabazi zuen
Zorionak!2023ko Elikagaien eta Edarien Foro Globala (aurrerantzean GFBF) arrakastaz amaitu zen, eta Hainan Huayan Collagenek GOLDEN AO SARIA irabazi zuen.GFBF munduko elikagai eta edarien industriarako estandar altuko, nazioarteko, aurrera begirako eta erreferentziazko ekitaldi bat da....Irakurri gehiago -
Zer egiten du xanthan gomak?
Zer egiten du Xanthan Gum?Elikagaien eta kosmetikoen aplikazioetarako gida integrala Sarrera: Xanthan goma nonahiko osagai bihurtu da elikagaien eta kosmetikoen industrian.Loditzeko eta egonkortzeko agente gisa asko erabiltzen da bere propietate bereziengatik.Artikulu honetan, aztertuko dugu...Irakurri gehiago -
Zer da soja zuntz dietetikoa?
Zer da soja zuntz dietetikoa?Soja-zuntz dietetikoa, soja-zuntz dietetiko hautsa ere ezaguna, sojatik ateratako osagai naturala da.Nutrizio-balio handiko eta osasunerako onura ugari dituen landare-zuntza da.Jendeak dieta osasuntsu batean zuntzak duen garrantziaz jabetu ahala, soja jateko...Irakurri gehiago -
Zer da elastina eta nola handitu?
Zer da elastina eta nola handitu?Elastina gure gorputzeko ehun konektiboetan aurkitzen den proteina bat da, azala, odol-hodiak, bihotza eta birikak barne.Ehun horiei elastikotasuna eta malgutasuna eskaintzeaz arduratzen da, jatorrizkora luzatzeko eta itzultzeko ...Irakurri gehiago -
Zein dira itsas pepinoaren kolagenoaren onurak?
Itsas pepino kolagenoa azken urteotan arreta handia jaso duen osagai naturala da, batez ere larruazala zaintzeko industrian.Kolageno hau itsas pepinoetatik eratorria da, mundu osoko ozeanoetan aurkitzen den itsas organismo batetik, azalerako eta osasunerako onura ugariengatik ezaguna.nik...Irakurri gehiago -
Zer egin dezake Arrain Kolagenoak zuretzat?
Zer egin dezake Arrain Kolagenoak zuretzat?Azken urteotan, kolagenoak ospea irabazi du osasunerako hainbat onura dituen osagarri gisa.Kolagenoa gure gorputzean ugari aurkitzen den proteina bat da, gure azala, hezur, tendoi eta muskuluei egiturazko euskarria eta indarra ematen diena.Kolagenoa sortzen den arren...Irakurri gehiago -
Zertarako erabiltzen da propilenglikola?
Propilenglikola: Hainbat industriatan erabiltzen den osagai polifazetikoa Zertarako erabiltzen da propilenglikola?Galdera hau askotan sortzen da osagai honen erabilera zabala dela eta eremu ezberdinetan.Propilenglikola, propilenglikola likido bezala ere ezaguna, oso erabilia den kolorerik eta usainik gabeko likidoa da...Irakurri gehiago -
Kolageno peptidoen industrializazio aplikazioa
Kolageno peptidoen industrializazioaren aplikazioa Gaur egun, tilapiaren prozesamendua arrain xerrak fresko eta izoztuen ekoizpenera bideratzen da, %32-35eko haragi errendimenduarekin.Hainan tilapiaren prozesatzeak azpiproduktu ugari sortzen ditu, hala nola arrain-azala eta ezkatak, eta horrek...Irakurri gehiago -
Zertarako erabiltzen dira ilar peptidoak?
Zertarako erabiltzen da ilar peptidoa?Ezagutu ilar peptidoen hautsaren onurak eta potentziala Azken urteotan, ilar peptidoek arreta handia erakarri dute osasunaren eta ongizatearen industrian.Konposatu natural hauek ilarretatik eratorritakoak dira eta onura sorta ikusgarriagatik aitortzen dira.Ilarra...Irakurri gehiago -
Zer da kakao hautsa ona zuretzat?
Zer da kakao hautsa?Zer mesede egiten dizu?Kakao-hautsa hainbat elikagai eta edarien osagai ezaguna da, txokolate zapore aberatsa gehitzen duena.Kakao babarrunekin egina dago (kakao-arbolaren fruituaren haziak).Prozesua hartzidura, lehorketa eta erretzearekin hasten da ...Irakurri gehiago -
Zer da ezinbesteko gari glutena?
Zer da garrantzitsua gari-glutena?Vital gari glutena garitik eratorritako proteina da.Normalean lodigarri, egonkortzaile edo elikagaien gehigarri gisa erabiltzen da elikagaiak prozesatzeko.Gluten irina edo gari glutena bezala ere ezagutzen da.Gari-gluten aktiboa oso eskuragarri dago eta normalean hautsean edo irinetan saltzen da...Irakurri gehiago
