Ostra peptidoa peptidoen bioteknologia molekularraren aplikazioa da ostra prozesatzeko prozesuan, eta ostra peptidoa hidrolisi entzimatikoaren bidez prestatzen da.Metodo honen bidez eratutako oligopeptido molekula txikiak guztiz mantentzen ditu elikagaien osagaiak, hala nola bitamina, mikroelementu eta taurina, azido nukleikoetan aberatsak diren ostrak aminoazido edo proteina bakar bat baino azkarrago xurgatzen baitira giza gorputzak irensten ondoren, eta gehiago dira. gorputzak erraz xurgatzen du.Giza metabolismoan jarduera biologiko garrantzitsuagoak dituzte eta gizonen serum testosterona maila eraginkortasunez handitu dezakete.Ostra peptido normalarekin alderatuta, eraginkortasun biologiko handiagoa eta funtzio fisiko garrantzitsuagoa da.
Datu kliniko ugarik frogatu dute ostrak gizonen serum testosterona handitzeko, odoleko lipidoak erregulatzeko, plaken agregazioa inhibitzeko, hipergluzemia sistemak hobetzeko, immunitatea sustatzeko eta metabolismoa sustatzeko funtzioak dituztela, baita minbiziaren aurka borrokatzeko eta minbiziaren hedapena prebenitzeko ere. zelulak.