Elikagaien gehigarrietarako soja-zuntz dietetikoen hautsa handizkakoa
Produktuaren izena: soja zuntz dietetikoa
Beste izena: soja-zuntza
Mota:Emultsionatzaileak, aromatizatzaileak, nutrizioaren indartzaileak
Kalifikazioa: Food Garde
Itxura: hauts zuri esnetsua
Interesatzen bazaizu, mesedez jar zaitez gurekin harremanetan xehetasun gehiago lortzeko.
Aplikazio:
1. Haragi-produktuak
Soja dieta-zuntzak % 18-25 proteina dauka.Prozesatu bereziaren ondoren, gelatinitate, olio eta ur atxikipen jakin bat ditu.Kontserbetan erabil daiteke haragi-produktuen prozesatzeko ezaugarriak aldatzeko, proteina-edukia eta zuntzaren osasun-errendimendua handitzeko.Batez ere haragi produktuetan erabiltzen da, hala nola urdaiazpiko txistorra, bazkariko haragia, ogitartekoak, haragi haria, etab.
2. pasta produktuak
Prozesatuasoja zuntz dietetikoaorearen egitura hobetu dezake eta gehigarri natural aproposa da goi mailako ogia labean.Ogiari soja-zuntza gehitzeak abaraska-egitura eta ogiaren zaporea nabarmen hobetu ditzake, eta ogiaren kolorea areagotu eta hobetu ere egin dezake.Pasta-produktuetan erabil daiteke, hala nola gailetak, erosotasuna, opil lurrunetan eta arroz-fideoak.
3. Edaria
Gehitu mamia leunei, gazta edo esne gozoei;Zuntz dietetikoa hainbat edari karbonatatan ere erabil daiteke, hala nola zuntz handiko soja-esnean.
Funtzioa:
1. Proteina altua
Soja proteina isolatu hautsa kalitate handiko proteina osagarri ezin hobea da barazkijaleentzat eta jende arruntarentzat.
2. Gantz gutxiko dieta
Kaloria gutxiko dieta bat behar duten dietenentzat, soja-proteina dietan proteinaren zati bat ordezkatzeaz gain, kolesterolaren eta gantz saturatuen kontsumoa murrizten du, nutrizio-ingesta orekatua ere lortzen du.
3. Kolesterola murriztea
Ikerketek frogatu dute egunean 25 g soja proteina hartzeak giza odolean kolesterol osoaren eta dentsitate baxuko lipoproteinen kolesterolaren edukia modu eraginkorrean murrizten duela, eta horrela bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du.
Ziurtagiria:
Gure bazkidea:
OHIKO GALDERAK:
1. Zure enpresak badu ziurtagiririk?