Azken urteotan,sukralosaarreta handia jaso du elikagai-gehigarri gisa erabilera zabala duelako.Zero kaloriako edulkoratzaile gisa, azukre-kontsumoa murriztea nahi dutenentzat aukera ezaguna bihurtu da.Hala ere, sukralosa gorputzarentzat ona ala txarra den galderak eztabaida bizia piztu du osasunarekin kontziente diren kontsumitzaileen eta arloko adituen artean.Artikulu honetan, gure helburua gai hau argitzea eta gertakariak fikziotik bereiztea da.

 Sukralosa, C12H19Cl3O8 formula kimikoagatik ere ezaguna, oso findutako edulkoratzaile artifiziala da.Bere ezaugarri erakargarrienetako bat gozotasuna da, azukre arrunta baino 600 aldiz gozoagoa dena.Gozotasun bizi hori dela eta, sukralosa kopuru txiki bat baino ez da behar nahi den gozotasun maila lortzeko, eta elikagaien fabrikatzaileentzako aukera errentagarria da.Normalean hainbat produktutan aurkitzen da, besteak beste, edariak, okindegiak, esnekiak eta baita farmaziak ere.

Sukralosaren inguruko kezka batzuk gizakiak sortutako substantzia bat izateagatik datoz.Jende asko kezkatzen da gehigarri sintetikoak kontsumitzeak osasunean eragin negatiboak izan ditzakeela.Hala ere, erakunde arautzaileek egindako ikerketa zabalek, AEBetako Elikagaien eta Droga Administrazioak (FDA) barne, etengabe ondorioztatu dute sukralosa kontsumitzeko segurua dela.

Sukralosa segurutzat jotzen da giza kontsumorako, erakunde arautzaileek ezarritako Eguneko Ingesta Onargarrian (ADI).Sukralosaren ADI 5 mg-tan ezartzen da eguneko gorputz-pisu kilogramo bakoitzeko, hau da, batez besteko helduak sukralosa kantitate handiak kontsumi ditzakeela ADI-a gainditu gabe.Gainera, ikerketa ugari egin dira sukralosak giza osasunean dituen ondorioak ebaluatzeko, baina ez da bigarren mailako efektu garrantzitsurik jakinarazi.

Sukralosari buruzko beste uste oker bat odoleko azukre mailan eta intsulinaren erantzunean duen eragina da.Uste denaren aurka, sukralosak ez du odoleko azukre maila igotzen, ezta intsulina jariatzean eragiten.Horrek ordezko egokia bihurtzen du diabetikoentzat edo odoleko azukre maila kontrolatzen saiatzen direnentzat.

Sukralosa ere ez da kariogenoa, hau da, ez du hortz kariesik eragiten.Gure ahoko bakterioak elikatzen dituen eta hortz-arazoak sortzen dituen azukrea ez bezala, sukralosak ez du ahoko bakterioentzako elikagai-iturririk ematen.Hori dela eta, ez du barrunbeak edo hortz-arazoak sortzen laguntzen.Horrek edulkoratzaile aproposa da aho-osasunaz kezkatuta dauden pertsonentzat.

Gainera, sukralosa gorputzak ez du energia lortzeko metabolizatzen.Gorputzean apurtu edo xurgatu gabe igarotzen denez, zero kaloria ematen du.Hau bereziki onuragarria da kaloria-kontsumoa kontrolatzea eta pisu osasuntsua mantentzea nahi duten pertsonentzat.

Sukralosaren segurtasuna onartzen duten ebidentzia erabatekoa dagoen arren, nabarmentzekoa da pertsona batzuek edulkoratzailearekiko sentikortasun pertsonala edo alergia izan dezaketela.Sukralosa duten produktuak kontsumitu ondoren erreakzio kaltegarriren bat jasaten baduzu, medikuari edo alergologoari kontsultatzea gomendatzen da.

Ondorioz, sukralosa zuretzat txarra den ideiak ez du funtsik.Ikerketa zabalek eta arauzko onespenek gomendatutako mugen barruan sukralosa kontsumitzearen segurtasuna berresten dute.Zero kaloriako edulkoratzaile gisa, sukralosa tresna baliotsua da azukre-kontsumoa murriztea, odoleko azukre-maila kudeatzea eta pisu osasuntsua mantentzea nahi duten pertsonentzat.Hala ere, edozein elikagai-gehigarrirekin gertatzen den bezala, beti da neurriz kontsumitzea eta aholku profesionalak bilatzea kezkaren bat edo baldintza mediko zehatzen bat baduzu.

Bisitatu gure webgunea gure produktuei buruz gehiago jakiteko, jar zaitez gurekin harremanetan zuzenean.Hemen gaude elikagaien gehigarrien eta osagaien potentzial izugarria desblokeatzen laguntzeko!

Webgunea:https://www.huayancollagen.com/

Jarri gurekin harremanetan: hainanhuayan@china-collagen.com      sales@china-collagen.com