Sodio benzoato segurua da osasunerako?
Sodio benzoateHainbat elikagai kontserbatzaile eta egonkortzaile gisa erabiltzen den janari gehigarria da. Hauts formaren formazioan dago eskuragarri eta janari eta edarien produktuetan oso erabilia da. Sodio benzoatoa elikagaien gehigarri gisa erabiltzea urte askotan izan da eztabaida gaia, eta kezkak bere segurtasunari eta osasun arriskuak izan daitezke. Artikulu honetan, sodio benzoatoaren segurtasuna eta osasun efektu potentzialak eztabaidatuko ditugu.
Sodio benzoato hautsa janari gehigarri gisa sailkatzen da eta, oro har, AEBetako Elikagaien eta Droga Administrazioaren (FDA) segurua da (LRA). Europar Batasunean eta mundu osoko beste herrialde askotan erabiltzeko ere onartzen da. Elikagaien gehigarri gisa, sodio benzoatoa bakterien, molduraren eta legamiaren hazkuntza inhibitzeko erabiltzen da hainbat elikagaitan, eta horrela, bere iraupena luzatu eta kalitatea mantenduz. Normalean elikagai azidoetan eta edarietan erabiltzen da, hala nola edari freskagarriak, zukuak eta entsalada janzkerak, baita kondimentuak, ozpinak eta marmeladak ere.
Sodio Benzoateren segurtasuna oso ondo aztertu da eta eskuragarri dauden ebidentzia zientifikoek segurua dela ziurtatu dute gomendatutako mugen barruan erabilitakoan kontsumitzea. Nazio Batuen Nazio Batuen Erakundearen eta Nekazaritza Bateratuaren Erakundea Elikagaien Gehigarrien (JECFA) Batzorde Adituen Batzordeak (Sodio Benzoate-ren eguneroko sarrera onargarria (adi) definitzen du 0-5 mg / kg gorputz pisu gisa. Horrek esan nahi du ADIren azpian sodio benzoato sarrerak ez direla espero biztanleria orokorrean osasun-efektu kaltegarririk eragingo duela.
Hala ere, zenbait ikerketek sodio benzoatoa kontsumitzeko osasun arriskuei buruzko kezkak piztu dituzte. Kezka nagusietako bat da sodio benzoato benzenoa, baldintza jakin batzuen azpian ezaguna den kartzinogenoa sor dezakeela. Sodio benzoato beroaren eta argiaren aurrean eta azido askorbikoa bezalako azido batzuen presentzia (C bitamina) da. Bentzene minbiziaren garapenarekin eta osasun-efektu kaltegarriekin lotutako konposatua da. Elikagaietan sodio benzoatoen erreakzioaren ondorioz eratutako benzu maila baxua da eta muga seguruak direla uste da, Bentzen formaziorako potentziala kezka izaten jarraitzen du.
Gainera, pertsona batzuk sentikorrak edo alergikoak izan daitezke sodio benzoatoarekin eta erreakzio kaltegarriak izan daitezke, hala nola, erlauntza, asma edo beste arnas sintomak. Pertsona horientzat, sodio benzoato duten elikagaiak eta edariak kontsumitzeak erreakzio alergikoak eta beste osasun arazo batzuk sor ditzake. Sodio benzoaterako sentikorra edo alergia duten pertsonentzat, garrantzitsua da elikagaien etiketak arretaz irakurtzea eta gehigarri hau duten produktuak ekiditea.
Elikagaietan sodio benzoatoa erabiltzea ADHD eta portaera arazoekin lotuta egon da haurrengan. Ikerketa batzuek iradokitzen dute elikagai gehigarri batzuk kontsumitzea, sodio benzoatoak barne, adhd eta arreta-defizita / hiperaktibitate nahastea (TDAH) arriskua handitu dezakeela haurrengan. Gai honen inguruko frogak ez daude argi, gurasoek eta osasun arloko profesional batzuek sodio benzoatoen eta elikagai gehigarri batzuen eragin potentzialen inguruko kezka adierazi dute haurren portaerari eta funtzio kognitiboan.
KolagenoetaElikagaien gehigarriak eta osagaiakGure salmenta beroa eta beroa da, zer da gehiago, produktuak ere oso ezagunak dira merkatuan dauden pertsonekin, adibidez:
Laburbilduz, sodio benzoatoaren segurtasuna elikagaien gehigarri gisa gai konplexua da froga eta iritzi gatazkatsuak dituena. Sodio benzoatoek gorputz arautzaile eta zientifikoen bidez gomendatutako mugak kontsumitzen diren bitartean, kezkak osasun-arrisku potentzialei buruz geratzen dira, bentzenoaren eraketa eta gizabanako sentikorretan eta haurren eraginak barne. Garrantzitsua da kontsumitzaileek sodio benzoatoen presentziaz jabetzea eta prozesatutako elikagaien dietaren eta kontsumoaren inguruko aukera informatuak egitea. Elikagaien gehigarri, neurritasunarekin eta dieta orekatuarekin gertatzen den bezala, osasun eta ongizate orokorra mantentzeko funtsezkoak dira. Elikagaien sodio benzoatoaren segurtasuna ikertzea eta jarraipena egitea beharrezkoa da ohiko janari gehigarri honen segurtasun etengabea ziurtatzeko.
Ongi etorri gurekin harremanetan jartzeko xehetasun gehiago lortzeko.
Webgunea:https://www.huayancollagen.com/
Jar zaitez gurekin harremanetan:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Post ordua: 2012ko urtarrilak 26
