Handizkako elikagaien gehigarriak soja proteina isolatu soja proteina hautsa larruazala
Ezinbesteko xehetasunak:
| Produktuaren izena | Soja proteina isolatu |
| Kolore | Horia argia |
| Forma | Hauts |
| Tipo | Proiektu |
| erabileruse | Elikagaien gehigarriak |
| Mailakatu | Elikadura maila |
| Lagin | Lagin librea |
| Biltegiratze | Leku lehor freskoa |
Aplikazioa:
1. Esnekiak
Soja proteina isolamendua esne ordezkapenetan, esnekirik gabeko edarietan eta esne produktuen hainbat forma erabiltzen da. Nutritiboa da eta ez du kolesterola. Esnea ordezkatzen duen janaria da. Soja proteina isolamendua izozkian gehitu daiteke, izozkiaren emultsio propietateak hobetu ditzakeena, laktosaren kristalizazioa atzeratu.
2. haragi produktuak
ErantsiSoja proteina isolatuHaragi produktuetara ehundura eta zaporea ez ezik, proteinen edukia ere handitzen du eta bitaminak indartzen ditu.
Are gehiago, oso erabil daiteke elikagaien gehigarrietan, osasun osagarrian, elikagai elikaduretan, elikagaien osagarrian, elikagaiak eta edariak, etab.
Funtzioa:
1. proteina altua
Soja proteina isolatu hautsa kalitate handiko proteina osagarri perfektua da begetarianoentzako eta jende arruntetarako.
2. Gantz gutxiko dieta
Kaloria gutxiko dieta behar duten dieters-ak, soja proteina dietan proteina zati bat ordezkatzeak ez du kolesterolaren eta gantz saturatuen kontsumoa soilik murrizten, baina elikadura-kontsumo orekatua ere lortzen du.
3. Murriztu kolesterola
Ikerketek frogatu dute eguneko soja proteina 25g hartzeak kolesterol osoaren edukia eta dentsitate baxuko lipoproteina kolesterolaren edukia modu eraginkorrean murriztea eragin dezakeela, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizteko.
