Tripotaso citrate, potasio citrate izenaz ere ezaguna da elikagaien industrian normalean erabiltzen den janari gehigarria. Kristalezko hauts zuria da, usainik gabekoa, zapore apur bat gazia duena. TripoTassium citrate azido zitrikotik eratorria da, limoiak eta laranjak bezalako fruitu zitrikoetan modu naturalean gertatzen dena.
Potasio zitratoa, batez ere, azidotasun erregulatzaile eta buffer gisa erabiltzen da elikagai eta edarien produktu desberdinetan. Horrek esan nahi du produktu horien pH egonkortzen laguntzen duela, saihestuz gero, azido edo alkalino bihurtzea saihestuz. Bereziki eraginkorra da edari azidoen pHa egonkortzeko, hala nola edari freskagarriak eta fruta zukuak.
TripotaSium Citrate hautsa elikagaien gehigarri gisa erabiltzearen abantaila nagusietako bat produktu jakin batzuen zaporea eta zaporea hobetzeko duen gaitasuna da. Zenbait osagairen mingostasuna ezkutatu dezake eta nota garratza atsegina gehitu elikagaiei eta edariei. Horregatik, maiz erabiltzen da edari karbonatuetan, marmeladetan, gelatiletan eta gozokietan.
Gainera, tripotaso citrate-k ere funtzio ugari ditu elikagaien industrian. Erraza agente gisa erabiltzen da maiz, hau da, elikagaietan metalak lotu eta egonkortzen laguntzen du, oxidazioa edo degradazioa eraginez eragozten du. Hori garrantzitsua da kontserbak eta barazkiak bezalako produktuetarako, non tripotasoiarra zitratoak freskotasuna eta kalitatea mantentzen laguntzen du.
Gainera, potasio zitrato hautsak elikagai askotan kontserbatzaile gisa jokatzen du. Bakterien eta bestelako mikroorganismoen hazkundea inhibitzen du, eta, beraz, elementu galkorren iraupena luzatuz. Hau bereziki onuragarria da haragi eta gazta prozesatuetarako.
Elikagaien industrian dituen erabileraz gain, tripotaso citrate-k erabilera medikoak ere baditu. Potasio osagarri gisa erabiltzen da askotan mantenugai garrantzitsu honen iturri ona delako. Potasioa ezinbestekoa da bihotzaren eta giharren funtzio egokia mantentzeko eta hipertentsioa erregulatzeko. Hori dela eta, tripotasozitate zitratoak askotan potasio maila baxuak dituzten pertsonei edo potasio-kontsumoa handitzea eskatzen duten zenbait osasun baldintza pertsonei ematen zaie.
Erabilera pertsonalerako TripotaSium citrate erosterakoan, oso garrantzitsua da elikagai-maila gisa etiketatuta dagoela ziurtatzea. Elikagaien kalifikazioa TripotaSasium Citrate bereziki kalitate estandar zorrotzen arabera ekoizten da kontsumorako segurtasuna bermatzeko. Hauts eta monohidratoetan ere eskuragarri dago.
Ondorioz, TripotaSium Citrate janari eta edarien produktuetan erabilitako janari gehigarri polifazetikoa da. Azidotasun erregulatzaile, zapore hobetzaile, agente chelating eta kontserbatzaile gisa jokatzen du. Gainera, Potasio Osagarri gisa erabiltzen da mediku arloan. TripotaSium citrate erabiltzen denean, oso garrantzitsua da elikagaien kalifikazioko produktua aukeratzea eta gomendatutako jarraibideak jarraitzea segurtasuna bermatzeko eta bere onurak maximizatzeko.
Fabrikatzaile profesionala gara eta potasio zitratoaren hornitzailea, ongi etorri gurekin harremanetan jartzeko xehetasun gehiago lortzeko.
Webgunea: https://www.huayancollagen.com/
Jar zaitez gurekin harremanetan: hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Ordua: 20123ko abuztuaren 08a