Zientzialariek aurkitu zutenez,soja proteina landare-proteina bikaina da.Horien artean, 8 aminoazidoen edukiak giza gorputzaren beharrak alderatu zituen, metionina bakarrik nahikoa da apur bat, hau da, haragiaren, arrainaren eta esnearen antzekoa.Prezio osoko proteina da eta ez du animalia-proteinen albo-ondoriorik, hala nola obesitatea eta gaixotasun kardiobaskularrak.

Soja proteinarekin alderatuta,soja peptidoak funtzio asko ditu, hala nola, disolbagarritasun ona, egonkortasuna, xurgapen erraza, hipoalergenikoa, odoleko koipea eta kolesterola murriztea, odol-presioa jaistea, mineralen xurgapena eta gantzaren metabolismoa sustatzeko.

Soja peptidoaren proteina-edukia % 85 ingurukoa da, eta bere aminoazidoen konposizioa soja-proteinaren ia berdina da, arginina, azido glutamikoa eta abar ditu, argininak timusaren tamaina eta osasuna handitu ditzake, immunitate-organo garrantzitsu bat. giza gorputza, eta immunitatea hobetu;birus kopuru handi batek giza gorputza inbaditzen duenean, glutamatoak immunitate-zelulak sor ditzake eta birusa uxatu.

Soja peptidoak hainbat funtzio fisiologikoren oztopoak ezaba ditzake, gorputzaren zahartzea atzeratu eta mota guztietako gaixotasun senilen agerpena murrizten du.

Adinarekin batera, giza gorputzaren digestio-gaitasuna pixkanaka ondorioztatzen da, proteina digestio-entzimak bezala, eta horrek zelulen birsorkuntza-tasa gutxitzen du.

Nutrizio Funtzioa

1.Xurgapen Erraza

Ikerketak frogatu du animaliek kontsumitzen duten proteinaren zati txiki bat hesteetan digestio-entzimak eragin ondoren aminoazido askeen moduan xurgatzen dela aminoazido askeen moduan, eta gehienak hesteetan xurgatzen direla. peptido txikiak.

2.Lipidoen metabolismoa sustatzea

Soja peptidoek nerbio jatorra aktibatu dezakete, gantz xurgapena saihestu eta lipidoen metabolismoa sustatzen dute eta gorputzeko larruazalpeko gantz murrizten dute.Peptido nahikoa ingesta ziurtatzean, gainerako energia-osagaiak gutxitu daitezke, eta horrek pisua galtzeko helburua lor dezake eta bermatu.tdietaren fisikoa.Emaitz esperimentalek erakusten dute soja-peptidoek beste proteinek baino eragin handiagoa dutela energia-metabolismoa sustatzeko.Soja peptidoaren efektu berezia denez, gaixo obesoek pisua galtzeko elikagai on gisa erabil daiteke.

3.Garuneko nekea kendu eta buruko presioa murriztea

Soja peptidoa jateak proteina eta energia fisikoa azkar eta eraginkortasunez berritu ditzake, nekearen aurkako modu ona dena.

Hainan Huayan Kolagenoaanimalia kolagenoa dauka etakolageno beganoa, soja peptidoa,ilar peptidoa, intxaur peptidoaenak diralandare-oinarritutako kolagenoa, eta horiek guztiak oso ezagunak dira etxeko eta atzerriko bezeroen artean.