Peptidoak giza gorputzeko zelula guztiek osatzen duten oinarrizko materiala dira.Giza gorputzaren substantzia aktiboak peptido forman daude, ezinbesteko parte-hartzaileak gorputzak hainbat jarduera fisiologiko konplexu burutzeko.

Peptidoak sarritan aipatzen dira XXI. mendean, peptido sorta bat elikagai funtzional berri gisa, jendearen artean oso ezaguna dena.Orain arte, 30 herrialde baino gehiago daude munduan peptidoen ikerketa zientifikoak eta giza elikadura-aplikazioak egiten dituztenak.Horien artean, Japonia, Frantzia, Estatu Batuak, Hego Korea, Taiwan, Hong Kong eta kontzeptu aurreratuak dituzten beste eskualde batzuek produktu peptidikoak saldu dituzte.Azken urteotan gizarte osasuntsuaren kontzeptu sendoarekin, jendeak peptidoen garrantziari buruz jakin du, beraz, Txinan peptidoak ardatz gisa dituzten elikagai osasuntsuen salmenta-aukera oso baikorra da.

Zer da peptidoa?

Peptidoa aminoazidoen eta proteinen arteko substantzia biokimiko mota bat da, bere pisu molekularra proteina baino txikiagoa da, baina aminoazidoa baino handiagoa, beraz, proteinaren zati bat da.Bi aminoazido edo gehiago loturen peptidoen bidez lotzen dira, eta osatutako "aminoazido katea" edo "aminoazido katea" peptido deritzo.Horien artean, 10 aminoazido baino gehiagoz osatutako peptidoei polipeptido deitzen zaie, eta 2 eta 9 aminoazidoz osatutakoei oligopeptido deritze, eta 2 eta 4 aminoazidoz osatutakoei peptido txiki.

Peptidoa proteina altua baino hobea da.Aminoazidoz osatuta dago, baina aminoazidoak baino hobea.Gizakiak irensten dituen proteinak peptido moduan xurgatzen dira gehienbat digestio-hodiko entzimen eraginaren ondoren.

1.Giza immunitatea handitu

Peptido aktiboak immunitatea areagotzen duten aminoazidoak ditu, eta ordezkariak arginina eta glutamatoa dira.Argininak makrofagoen funtzio immunea hobetu dezake immunitate-zeluletan, gorputzeko birus inbaditzaileak erasotzen dituen bitartean.Zer'Gainera, glutamatoak gorputza inbaditzen dutenean birus ugariren aurka borrokatzen duten zelula immunologikoak sortzen ditu.Hori dela eta, peptido aktiboak zelulen immunitatea hobetu eta T linfozitoen ugalketa susta dezakete, makrofagoen funtzioa hobetu eta NK zelulen jarduera hobetu.Ikerketek jakinarazi dute peptido aktiboa tumore-nekrosi faktorearen ekoizpena ere susta dezakeela.Deseroso sentitzen bazara, peptido aktiboa jateak azkar eragingo du immunitate-efektua.

2.Peptidoek pisua galtzen dute eta gantz murrizketa medikoki deitzen zaio

(1)Sustatu gantzaren erretzea, eta gorputzak behar duen energia bihurtu.

(2)Gorputzeko zelula guztiek hormona-hartzailea dute, peptidoak gantz-zelulen errezeptorearekin konektatzen direnean, entzima-erreakzio sorta bat gertatzen da, gantz metabolizatzea eragiten duena, lipolisi deritzona.

(3) Peptidoek intsulinaren aurkako efektu antagonista dute.Intsulinak gantz, azukre eta aminoazidoen xurgapena susta dezake gantz sintesia deritzon zelulen bidez.HGHren eragina kontrakoa da, beraz, gorputzean gantz pilaketa saihestu dezake.Gaur egun HGH ezaguna dadupisu galera eraginkorrena drogabaitapisua galtzeko hainbat programaren protagonista.Peptidoek murrizten duten gantz gehiena sabelean, ipurmasailean eta besoen barnealdean dago.. Hori dela eta, peptidoa pisua galtzeko modu erraz bakarra da, pazienteak kaloriak kalkulatzea edo dieta motari arreta jartzea eskatzen ez duena.

3.Ezabatu zimurrak eta ilea birsortu

Peptidoek kolagenoaren eta beste proteina batzuen sintesia susta dezakete, beraz, larruazala leundu eta zimurrak ezaba ditzake.Zer'Gainera, peptidoak ilearen hazkuntza sustatu dezake eta ilearen kalitatea hobetu dezake.

4.Saihestu bihotzeko gaixotasunak eta trazua, odol-presioa murriztu

Kolesterol altua eta hipertentsioa bihotzeko gaixotasunen eta trazuaren arrazoiak dira.Kolesterola HDL eta LDLtan banatzen da.Peptidoek LDL murriztu dezakete, eta HDL handitu, baita odol-presioa murrizten ere.Iraganean, aterosklerosia odol-hodiari atxikitako kolesterol-koagulu batek eragiten zuela uste zen, hala ere, azken kontzeptu berri batek uste du aterosklerosia gaixotasun metaboliko bat dela.Funtsezko organo nagusia gibela da.Gibelaren eginkizuna kolesterola behazun-azido bihurtzea da, behazun-hoditik eta behazun-maskutik igarotzea eta, ondoren, hesteetatik igarotzea.Peptidoaren funtzioa gibeleko zeluletan LDL hartzaileen kopurua handitzea da.Hori dela eta, metabolismo hori hobetu daiteke, eta LDL behazun bihurtzen da, odoletik kanporatzen dena.