Peptidoak giza gorputzeko zelula guztiek osatzen duten oinarrizko materiala dira. Giza gorputzaren substantzia aktiboak peptidoen forma dute, funtsezko parte-hartzaileak baitira gorputzak jarduera fisiologiko konplexua osatzeko.
Peptidoak askotan aipatzen dira 21 mendeetan, janari funtzional berrien peptido batzuk, jendearekin oso ezaguna baita. Orain arte, 30 herrialde baino gehiago daude munduan ikerketa zientifiko peptidoak eta gizakien elikadura aplikazioa egiten dutenak. Horien artean, Japonia, Frantzia, Estatu Batuak, Hego Korea, Taiwan, Hongkong eta kontzeptu aurreratuak dituzten beste eskualde batzuek peptido produktuak saldu dituzte. Azken urteotan kontzeptu sozial osasuntsuarekin, jendeak peptidoen garrantziaz jabetu da, beraz, oso baikorrak dira Txinan nukleoarekin elikadura osasuntsu osasuntsuaren salmentak.
Zer da peptidoa?
Peptidoa aminoazidoaren eta proteinen arteko substantzia biokimiko moduko bat da, bere pisu molekularra proteina baino txikiagoa da, baina aminoazidoa baino handiagoa da, beraz, proteinen zati bat da. Aminoazido bi edo gehiago lotura peptidoaren bidez lotzen dira, eta "aminoazido kate" edo "aminoazido katea" eratutako "aminoazido katea" deritzo. Horien artean, 10 aminoazido baino gehiagorekin osatutako peptidoak polipeptidoak deitzen dira eta 2 eta 9 aminoazidoek osatutakoak oligopeptidoak deitzen dira eta 2 eta 4 aminoazidoz osatutakoak peptido txikiak deritzo.
Peptidoa proteina altua baino hobea da. Aminoazidoz osatuta dago, baina aminoazidoak baino hobeak dira. Gizakiek irensten dituzten proteinak gehienbat peptidoen forma xurgatzen dute digestio-traktuko entzimak egin ondoren.
1.Zincrease giza immunitatea
Peptido aktiboak immunitatea areagotzen duten aminoazidoak ditu, ordezkariak arginina eta glutamatoak baitira. Argininak makrofagoen funtzio immunologikoa hobetu dezake zelula immunologikoetan, gorputzean inbaditzaileen birusak erasotzen dituzten bitartean. Zer"Gainera, glutamatoak gorputza inbaditzen dutenean birusen kopuru handi baten aurka borrokatzen duten zelula immunologikoak sortzen ditu. Hori dela eta, peptido aktiboek zelulen immunitatea hobetu dezakete eta linfozitoen ugaritzea sustatu, makrofagoen funtzioa hobetu eta NK zelulen jarduera hobetuz. Ikerketek jakinarazi dute peptido aktiboak tumorearen nekrosi faktorearen produkzioa ere sustatu dezakeela. Deseroso sentitzen bazara, peptido aktiboa jateak azkar jokatuko du immunitate-efektua.
2.Peptidoek pisua gal dezakete eta gantz mespretxua deritzo
(1)Gantz erretzea sustatu eta gorputzak behar duen energia bihurtu.
(2)Gorputzeko zelula guztiek hormona-hartzailea dute, peptidoak gantz zelulen hartzailearekin konektatuta daudenean, entzima erreakzio sorta bat gertatzen da, gantzak metabolizatzeko, lipolisi deritzo.
(3) peptidoek intsulinaren aurkako anti-antiformiko efektua dute. Intsulinak gantz, azukre eta aminoazidoen xurgapena sustatu dezake gantz sintesia deitzen duten zelulek. HGHren eragina horren aurka dago, beraz, gorputzean koipea metatzea ekidin dezake. Gaur egun ezagutzen da HGH-aPisua galtzeko droga eraginkorrenabaita baita erePisua galtzeko hainbat programaren protagonista. Peptidoak murriztutako koipe gehienak sabelean, ipurmasailean eta goiko besoen barnealdean daude. Hori dela eta, peptidoa da gaixoak kaloriak kalkulatzeko edo dieta motari arreta jartzeko behar ez duen pisua galtzeko modu erraz bakarra.
3Ezabatu zimurrak eta birsortzeko ilea
Peptidoak kolagenoaren eta beste proteinen sintesia sustatu dezake, beraz, larruazala leunagoa eta zimurrak ezabatu ditzake. Zer"Gainera, peptidoak ilearen hazkundea sustatu dezake eta ilearen kalitatea hobetu dezake.
4.Bihotzeko gaixotasunak eta trazuak saihestu, odol presioa murriztu
Kolesterol altua eta hipertentsio arteriala dira bihotzeko gaixotasunak eta trazua. Kolesterola HDL eta LDLan banatuta dago. Peptidoek LDL murriztu dezakete eta HDL handitu, baita hipertentsioa murrizteko ere. Iraganean, aterosklerosia odol-hoditeri atxikitako kolesterol-ko klotak eraginda pentsatu zen, hala ere, azken kontzeptu berri batek uste du aterosklerosia gaixotasun metabolikoa dela. Giltza organo nagusia gibela da. Gibelaren eginkizuna kolesterola azido behazun bihurtzea da, behazun hoditik eta behazunetik pasatzea eta, ondoren, hesteak pasatu. Peptidoaren funtzioa LDL errezeptore kopurua handitzea da, gibeleko zeluletan. Hori dela eta, metabolismo hau hobetu daiteke, eta LDL Bile bihurtzen da, odoletik kanporatzen dena.
Posta: 2012-20-18-18