Itsas kolageno peptidoakPisu molekular txikiaren ezaugarriak, xurgapen erraza, biodisponibilitate handia eta jarduera funtzionala eta oso erabiliak izan dira elikagai funtzionaletan, biomedikuntzan eta kosmetikan.
Itsas kolagenoaren peptidoen larruazala babesteko efektuak oxidazioaren aurkako, zuritzeko, zahartzearen aurkako, hanturaren aurkako eta zaurien sendaketa eta ehun konponketa sustatzeko alderdietatik azaltzen dira. Gorputzan itsas kolagenoaren peptidoen xurgapena eta metabolismoaren arauak eta segurtasun ezaugarriak sartzen dira, itsas kolagenoen peptidoak garatzeko eta aplikatzeko laguntza teorikoa emateko, itsas kosmetika funtzionaletan.
Eraginkortasuna:
1. anti-oxidazioa
Oxigeno erreaktiboen desoreka gorputzean erradikalik gabeko erradikalen desoreka funtsezko faktorea da larruazalaren zahartzea eragiten duena. Erradiazio ultramore eta kutsatzaile ultramoreen kanpoko faktoreek oxigeno erreaktiboen erradikalen gehiegizko produkzioa eragin dezakete gorputzeko entzima antioxidatzaileen azalean eta agortzeak.
Horrez gain, oxigeno erreaktiboen erradikal erreaktiboek bitartekatutako estres oxidatiboek oxidazio lipidoaren eta ADNaren kalteak sor ditzakete, Matrix metalproteinak (MMPS) adierazpena aktibatuz. MMPak Matrize eta Elastina kanpoko materialak degradatzen dira, dermisaren egitura eta osotasuna suntsitzen dituzte eta, beraz, larruazaleko zahartzea ekartzen dute.
Egungo ikerketek frogatu dute itsasoko kolageno biologikoen peptidoek erradikal askeak in vitro scavenging funtzioa dutela. Adibidez, Chen Bei et al-en ikerketek erakutsi zuten bi lekua puffer arrain larruazala 1 kul baino gutxiagoko pisu molekular batekin. Erradikal askeak botatzeko gaitasuna du; Bakailaoaren arrainak hezur-kolageno peptidoak gaitasun hobea du DPPH anion erradikal superoxidoen erradikalen bila baino.
2.Larruazaleko kolagenoaren galera murriztea
Kolagenoa gizakiaren azalaren osagai nagusia da. Denbora igarotzearekin eta kanpoko ingurunearen eragina izanik, kolagenoaren indarra eta lodiera gutxitzea larruazaleko zahartzearen faktore nagusia bihurtzen da.
Hyp da kolagenoaren aminoazidoaren sinadura, eta hyd edukiaren beherakada larruazala zahartzearen seinale nagusietako bat da. Ikerketek frogatu dute itsas kolageno biologikoen peptidoek garrantzia handitzen dutela garrantzia, eta, horrela, larruazaleko kolagenoaren sintesia sustatuz. Bakailao bazterreko larruazala gelatina hidrolyzate-k motako motako sintesia sustatu dezake hazkunde faktore eraldatzailea eta II motako hartzaileak eraldatuz. Bakailao larruazala ateratako kolageno peptidoek MMP-1-ren edukia murrizten dute MITIGEN aktibatutako proteina kinasa seinaleztapen bidearekin lotutako proteinen fosforilazioaren adierazpena inhibituz.
3. Antiinflamatorioko jarduera
Larruazaleko arazoak, hala nola zuritu, gorritasuna, azkura eta aknea, batez ere larruazaleko hantura egotzi daiteke.Hantura giza gorputzaren defentsa erantzuna da eta normalean onuragarria da, baina hanturak denbora luzez irauten badu, larruazaleko baldintzak eta larruazaleko hesiaren kalteak hondatzea ekarriko du.
4.Promo Zaurien sendatzeko gaitasuna eta ehunen konponketa funtzioa
Itsas kolageno biologikoak eta hidrolizatuek konponketa onak dituzte argi ultramoreen eraginpean dauden larruazaleko kalteetan. In vitro zelulen esperimentuen bidez, ikertzaileek aurkitu zuten medusak eta bakailao larruazaleko peptidoek zelulen kolageno eta azido hialuronikoaren edukia handitu dezaketela eta kaltetutako zelulen gaineko konponketa efektua izatea.
Itsas arrain kolageno peptidoa da gure produktu salmenta nagusia eta beroa, beste produktu ezagunak ere baditugu, adibidez
Oyster haragia kolageno peptidoa
Ondorioa:
Itsas kolageno peptidoen hautsa larruazala babesteko efektu onak dituzte, hala nola, oxidazioaren aurkako, zuriketa, hanturazko antiinflamatorioak eta ehunen konponketa sustatzen dutenak, eta aplikazioen aukera bikainak dituzte gaurkotasun eta ahozko kosmetikoen arloan.
Ongi etorri bisitatzeraHainan Huayan kolagenoaInformazio gehiago ikasteko.
Ordua: 2012ko azaroaren 14a
