SUKRALOSE STEVIA baino hobea al da?
Sucralosa eta Stevia janari eta edarien produktuetan edulkoratzaile gisa erabiltzen diren azukre-ordezko bi dira. Sucralose eta Stevia gero eta gehiago erabiltzen dira azukre ordezko gisa, beren eduki kaloriko baxuengatik, osasun kontzienteen kontsumitzaileen artean ezagunak bihurtuz. Hala ere, bi edulkoratzaile hauek propietate eta erabilera desberdinak dituzte, eta horrek beste bat baino ezagunagoa izan dezake lehentasun eta beharrizan pertsonalen arabera.
Sucralosa hautsa Azukretik eratorritako zero kaloria edulkoratzaile artifiziala da. Azukrea baino 600 aldiz gozoagoa da eta, normalean, produktu komertzialetan erabiltzen da Splenda bezalako marketan. Sucralosa bero egonkorra da eta labean eta sukaldaritzan erabiltzeko egokia da. Azukrearen antzekoa da, beraz, errezeta askotan erraz ordezkatu daiteke. Sucralosa hautsezko moduan aurkitzen da normalean, Sucralos hautsa edulkoratzaile gisa ezagutzen dena, eta janari eta edarien industrian oso erabilia da azukre ordezko gisa.
SteiaBestalde, Stevia landarearen hostoetatik ateratako edulkoratzaile naturala da. Azukrea baino 200 aldiz gozoagoa da eta eskuragarri dago hauts eta forma likidoetan. Stevia zero kaloria du eta osasun onuragarriengatik da ezaguna, ez baitu hortz-gainbehera eragiten edo odol azukre maila handitzen. Hainbat pertsonen artean ezaguna da karbohidrato gutxiko edo dieta ketogenikoei jarraituz, ez duelako odol azukre mailak eragiten. Stevia Stevia Edulkoratzaile izenaren azpian azukre ordezko gisa erabiltzen da eta extract huts gisa eskuragarri dago eta baita edulkoratzaile natural batzuekin nahasten direnak ere.
SUKRALOSE hautsa eta Stevia hautsa aukeratzerakoan, garrantzitsua da hainbat faktore kontuan hartzea, hala nola dastatzea, osasun prestazioak eta balizko bigarren mailako efektuak. Sucralosa azukrearen gustu oso antzekoa da, errezeten ordezko erraza bihurtuz. Bero azpian egonkorra da, sukaldaritza eta labean erabiltzeko egokia da. Hala ere, badira epe luzerako kontsumoarekin lotutako osasun arriskuak dituzten kezka, zenbait ikerketek supralosaren eta efektu negatiboen arteko loturak erakutsi baitituzte bakterien eta intsulinaren erantzunetan.
Stevia, aldiz, Hego Amerikako herri indigenak mendeetan erabili izan duen edulkoratzaile naturala da. Osasun onuragarriengatik da ezaguna eta seguru jotzen da AEBetako elikagaien eta drogen administrazioko agentzia arautzaileek kontsumitzeko. Steviak zapore apur bat ezberdina du azukrearekin alderatuta eta produktu batzuetan zapore mingotsa izan dezake, eta horrek ez du kontsumitzaile guztientzat erakartzen. Hala ere, stevia edulkoratzaile polifazetikoa da, hainbat errezeta erabil daitekeen eta aukera ezaguna da zero kaloria edulkoratzaile naturala bilatzen duten pertsonentzat.
Erabilgarritasunari dagokionez, Sucralosa eta Stevia oso erabilgarri daude SUCCRALOSE hautsa eta Stevia hauts hurrenez hurren. Edulkoratzaile hauts hauek ezagunak dira erosotasun eta erabiltzeko erraztasunagatik, erraz neurtu eta errezeta askotariko sar daitezke. Sucralosa hautsa eta Stevia hautsa beste osagai batzuekin ere nahastu daiteke, esaterako, eritritola edo xilitola, zenbait aplikaziotan gustu eta ehundura hobetzeko.
Azkenean, Sucralose eta Stevia-ren arteko aukera lehentasun pertsonaletara eta banakako beharrak dira. Sucralosa nahiago izan daiteke azukrearen oso antzekoa delako eta beroaren azpian egonkorra delako, sukaldaritza eta labean egokia da. Hala ere, bere osasun-efektuen inguruko kezkak kontsumitzaile batzuk saihestu ditzake. Stevia, aldiz, edulkoratzaile naturala da, osasun prestazioekin, baina zertxobait desberdina da eta ezingo da errezetentzako egokia izan.
Fipharm Elikadura Fipharm taldeko enpresa bateratua da etaHainan Huayan kolagenoa, Elikagaien gehigarriak eta osagaiak eta kolagenoakgure salmenta produktua eta beroa dira. Are gehiago, badira gure enpresan janari edulkoratzaileen gehigarri batzuk, hala nola
Poliduxtrose
Sodioa Saccharin Elikadura Kalifikazioa
Laburbilduz, Sucralose Stevia baino hobea den ala ez lehentasun eta behar pertsonaletara dator. Edulkoratzaileek beren alde eta kontrakoak dituzte, eta bien artean aukeratzerakoan, garrantzitsua da dastatzea, hala nola dastatu, osasun efektuak eta erabilitako erabilera. Baliteke ere edulkoratzaileek zure gustuak eta bizimodua egokien egokitzen dena aurkitzea merezi izatea. Elikagaien gehigarri batekin gertatzen den bezala, neurritasuna da, eta garrantzitsua da zure dieta eta bizimodu orokorra kontuan hartzea Sucralose eta Stevia bezalako edulkoratzaileak gehitzean.
Ongi etorri gurekin harremanetan jartzeko xehetasun gehiago lortzeko.
Webgunea:https://www.huayancollagen.com/
Jar zaitez gurekin harremanetan:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Post ordua: 2012ko urtarrilak 09
